Поделиться:


Авторизация:


Успешно добавлено

Продолжить
Произошла ошибка:

Проверочный код не верный или не найден идентификатор объявления
Повторить
Добавить ссылку на фото:

Добавить
Загрузить фото:

Формат допустимых файлов: jpeg, png, bmp, gif.
Размер каждого из файлов не должен привышать: 10 мегабайт



Письмо редактору:




Отправить
Поиск:

Искать
Поиск в архивах:

Укажите дату:
Ученые оспорили миф о вреде соли

Ученые оспорили миф о вреде соли


10 августа 15:24

Канадские ученые выяснили, что умеренное потребление соли полезно для сердечно-сосудистой системы человека.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить суточную дозу натрия двумя граммами, что эквивалентно пяти граммам соли. Считается, что из-за этого вещества повышается давление и возрастает риск инфаркта. В исследовании, опубликованном в журнале Lancet, ученые утверждают, что соль в этом отношении ничем не отличается от других продуктов.

Изучив данные анализов мочи, давление и другие показатели более 90 тысяч человек из 300 сообществ в 18 странах, исследователи заметили, что связь между высоким уровнем потребления соли и болезнями сердца есть только в Китае. Там популярен соевый соус: из-за него китаец в среднем получает пять граммов натрия (12,5 грамма соли) в сутки. Также выяснилось, что слишком низкое содержание вещества в организме коррелирует с высоким риском получить инфаркт.

"Наше исследование дает новые основания полагать, что при умеренных уровнях потребления натрий может быть полезным для здоровья сердечно-сосудистой системы. При этом вещество может и навредить — если его слишком много или слишком мало в организме. Этот баланс естественен для любого питательного вещества", — отметил ведущий автор научной работы, профессор Института исследований здоровья населения в Канаде Эндрю Мейте.

Соавтор исследования Мартин О'Доннелл отметил, что чрезмерное потребление натрия — более пяти граммов в сутки — опасно для здоровья, но в большинстве случаев уровень потребления вещества не связан с повышенным риском болезней сердца.
Та же самая группа ученых уже публиковала исследование с аналогичными выводами в 2016 году. Сейчас, как и тогда, работу "разнесли" коллеги. Основная претензия к авторам заключается в том, что они недостаточно точно измерили содержание натрия в моче: по мнению оппонентов, анализы нужно брать в течение суток, а не только утром, как это делали Мейте и коллеги. В логике исследователей также нашли нарушение причинно-следственных связей. Профессор Лондонского университета королевы Марии Грэм МакГрегор заметил, что в выборку вошли уже больные участники, которые действительно едят мало и получают меньше соли, но причина их смерти — болезнь, а не низкий уровень потребления ингредиента.

Примирить оппонентов могло бы другое питательное вещество, содержание которого замерили исследователи, — калий. Анализ показал, что этот содержащийся в фруктах и овощах элемент помогает сбалансировать диету и снизить риски заболеваний.




#Балаково, #Актуально, #Новости
Автор: РИА Новости | Рубрика: Коротко
КОММЕНТАРИИ
Комментариев пока нет. Будьте первым!
ВАШ КОММЕНТАРИЙ:
Анонимным пользователям недоступны дополнительные функции, авторизуйтесь на сайте и используйте дополнительные функции.
Размещая комментарии соблюдайте правила сайта.

аватар Гость

Отправить
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
ВСЕ СТАТЬИ
19 марта 16:02 46 1
Валерий Кузнецов: “Самое мучительное в искусстве – найти свой голос“.
19 марта 15:07 87 2
ТЕСТ: Знаете ли вы создателей лучших советских фильмов?
19 марта 11:18 153 3
Калмантай - мой милый край! Как в крошечном селе расцвел большой туризм
19 марта 11:02 135 1
Алло, мы ищем диагностов! Новую дань за газ даже некому отдать
18 марта 18:29 122 1
Пять лет Крымской весне. Что на выходе?
18 марта 13:55 658 8
Валера, верим? Сериал губернаторских отставок может начаться уже сегодня
18 марта 13:31 372 10
Ничего личного. При Панкове работать будут все
18 марта 11:55 250 2
Охотничий биатлон – наш яркий прощальный привет зиме
18 марта 10:31 1.6K 2
Любит ли он меня?
15 марта 14:22 182 1
Все начиналось с Даманского. Полвека назад была впервые применена установка “Град“
15 марта 13:54 2.8K 20
Что-то бедных у нас развелось...
15 марта 13:14 197 1
КДН против демонов
15 марта 10:41 275 0
И снова о любви к себе
14 марта 15:47 545 13
Нищенские пенсии не только у тунеядцев. Вячеслав Володин осадил зарвавшегося миллионера
14 марта 15:03 1.1K 22
С глаз долой! Ивановка грозит антикладбищенским бунтом
14 марта 10:33 1.6K 2
Мы помогли дочери узнать о ее маме и обрести массу братьев и сестер
14 марта 10:11 475 1
Совершенно официально. Региональное законодательство о капремонте жилого фонда изменилось
13 марта 11:57 333 1
Обвиняемый в покушении на Филиппа Киркорова грешит на Максима Галкина
13 марта 11:17 327 4
68-ые из 85-ти. Зарплаты педагогов в Саратовской области хорошие, но маленькие
13 марта 10:00 347 4
Один день из жизни лучшей ученицы губернии
13 марта 9:45 770 14
Совершенно официально. Власти Балакова дали исчерпывающую информацию о частной застройке в старом городе
12 марта 15:09 286 0
Балаковский филиал АО “Апатит“ снова победитель конкурса “Щедрое сердце“.
12 марта 12:40 359 9
Чем перекрыть бюджетные дыры
12 марта 12:23 564 11
Неподъемные тарифы ЖКХ: кто обманывает граждан
Показать еще
ВИДЕОАрхив
ОПРОС

Собираетесь ли Вы соблюдать Великий Пост?

(Да, безусловно. Делаю это не в первый раз! )
(Разве только попробовать в плане диеты)
(Мне больше по душе традиции Масленицы - блины да разгуляй! )
(С удовольствием занялся бы духовным, но в суете сует ни до чего)
(Я не православный. А по какому поводу Великий Пост?)
Голосовать
МЫ В СОЦ. СЕТЯХ