В Балакове презентовано новое массовое шоу для туристов - Фестиваль рака
Скажите, кому не знаком вкус свежесваренного, солоноватого, вкуснейшего волжского рака? В крупных городах этот речной обитатель считается деликатесом, балаковцы же имеют возможность лакомиться нежнейшим мясом рака в количестве, исчисляемом вёдрами.
Так почему бы не поделиться этим удовольствием с гостями города и не повеселиться от души с земляками?
Фестиваль Рака пройдет на базе загородного клуба «Атмосфера», сообщает пресс-служба администрации БМР. Сценарий фестиваля пока находится на стадии разработки, но основная концепция уже ясна. Фестиваль планируется провести в течение суток: с утра до утра. Это будет музыка «non-stop», приглашённые и местные рок-музыканты, рыбалка, пляжные игры, конкурсы, и, конечно же, огромный котёл варёных раков, свежевыловленная и тут же закопчённая рыбка и другие традиционные волжские яства.
Фестиваль Рака намечен на конец июля – начало августа. Ориентировочная дата – 30 июля.
– Мы хотим, чтобы наш край славился далеко за своими пределами, – говорят организаторы нового фестиваля. – Мы хотим, чтобы, помимо визуального, балаковцы и жители города испытали гастрономическое наслаждение. Рыба, рак – всё это только из реки, свежее не придумаешь. Ну, а насколько это вкусно – знает только тот, кто пробовал.
Впервые об инициативе проведения Фестиваля Рака начала говорить в социальных сетях замглавы администрации по социальным вопросам Людмила Савочкина, которой принадлежат лавры основательницы фестиваля клубники.