С 1 октября в Саратовской области перекупщики мяса не смогут получать ветеринарные справки, подтверждающие качество мяса.

Перекупщиков мяса, желающих неплохо жить за счет тех, кто разводит скот, хватало всегда, что не могло не отражаться на конечной цене продукта. Поэтому в этом году правительство Саратовской области решило исключить перекупщиков из цепочки «производитель мяса-продавец-покупатель».
- Согласно письму, подписанному зампредседателя областного правительства Александром Соловьевым, по согласованию с ветеринарной службой, сельхозтоваропроизводителям и частным хозяйствам «открыт зеленый свет» на рынки, - сообщил нам государственный ветеринарный инспектор по Балаковскому и Духовницкому районам Сергей Климов.
- Перекупщики больше не смогут получать ветеринарные справки, чтобы сдавать на реализацию закупленное у сельчан мясо. А если у них такое желание остается, то они сами должны организовывать свои убойные пункты, чтобы производить официальный убой животных, которых они не выкармливали...
Жители села могут спокойно сдавать мясо на реализацию. Нет никаких препятствий тем, кто сам выращивает скот.