На вредных продуктах могут появиться “черные метки“
В России четверть взрослого населения страдает ожирением, поэтому на вредных продуктах могут появиться "черные метки".
Об этом глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила в интервью газете "Известия".
По ее словам, более 35% превышают рекомендуемое ежесуточное потребление соли, причем около 80% поваренной соли поступает с пищевыми продуктами промышленного изготовления, а не во время самостоятельного приготовления.
- Вариант, который мы предлагаем, — система "светофора", которая сигнализирует об избыточном количестве сахара, соли и жира (продукты с повышенным их содержанием помечаются красным цветом, с умеренным — желтым, с низким — зеленым. — Ред.), — заявила Попова.
Глава Роспотребнадзора отметила, что маркировка может быть добровольной на переходный период.