Гигантские кастрюли, пираты, рыбки и даже сама Екатерина II - все эти живые персонажи собрались в субботний день на Вольском фестивале ухи. В этом году он прошел уже в четвертый раз, но традиции праздника остались неизменны.

Конечно, наряженные в костюмы команды - участники поварского состязания - потчевали всех гостей города своей уникальной ухой. В рецепт рыбного супа вписали томаты, рис, редиску, различные травы. А темнокожие студенты предлагали сочетать первое блюдо с имбирным соком. Так сказать, на радость любителям острых ощущений. И таких уникальных сочетаний на фестивале было около трех десятков, сколько и уховаров. Они, кстати, съехались со всего региона. Поэтому нужно было не терять шанс, брать блокнот в руки и записывать традиционные рецептуры.
Некоторым удалось попробовать 4 вида ухи, а кто-то едва успел на последний половник. Поэтому, в дегустационном деле лучше поспешить, у столов с рыбными угощениями всегда большая толкучка. А так, не смотря на то, что в Вольске собралось около 30 тысяч человек, на узеньких улочках было свободно и можно было без очередей попробовать все лакомства.

Тут тебе и хороводы с песнями, и фотозоны с национальными костюмами, и даже выставка отечественных ретро автомобилей. Детишки с удовольствием сидели за рулем Волги, а особенно им понравился военный внедорожник "ГАЗ-64". Бардовские песни звучали на туристической площадке. Там молодежь изобразила студенческие посиделки у костра, который они соорудили из вентилятора и красных лоскутков. Получилось настолько правдоподобно, что захотелось подойти пожарить маршмеллоу на палочке. Еще один пикник устроили для маленьких деток, в тени деревьев на большом ковре им показывали кукольный спектакль. Но творческим сердцем фестиваля стоит считать площадку мастеров. Ремесленники прямо на глазах у заинтересованной толпы создавали по соседству еще необожженные глиняные горшки и горячие железные статуетки. Были также изделия из дерева (браслеты, значки, шкатулки), мыло в виде щуки или ягодного букета, всевозможные бантики, значки и авторские рисунки. Все поделки можно было купить друзьям в подарок или себе на память. А тем, кто предпочитает сытные сувениры, угодили на рыбном базарчике. Там предлагали живую, копченную и сушеную рыбу по стоимости, ничуть не выше будничной.

Все это и есть IV Вольский фестиваль ухи. Из года в год в маленький культурный городок съезжаются семьями, творческими коллективами, дружескими компаниями, чтобы всем вместе повариться в этой веселой рыбной каше. Думаю, что в 2020 году следует "прибавить огня", чтобы юбилейный праздник забурлил и закипел новыми идеями.