Поделиться:


Авторизация:


Успешно добавлено

Продолжить
Произошла ошибка:

Проверочный код не верный или не найден идентификатор объявления
Повторить
Добавить ссылку на фото:

Добавить
Письмо редактору:




Отправить
Поиск:

Искать
Поиск в архивах:

Укажите дату:
Не покупайте арбузы во дворах и у дорог! И другие советы Роспотребнадзора
Фото: yablor.ru

Не покупайте арбузы во дворах и у дорог! И другие советы Роспотребнадзора


3 августа 2022 г. 11:00

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области в связи с началом массовой продажи бахчевых культур рекомендует жителям Балаково придерживаться определенных правил при выборе арбузов и дынь.

Обратите внимание: торговые точки по продаже бахчевых культур должны быть оборудованы навесом или зонтом, иметь вывеску с указанием наименования предприятия, данных индивидуального предпринимателя, нам продукцию должны иметься ценники с информацией о наименовании товара и его стоимости.

Храниться бахчевые должны на подтоварниках, а не навалом на земле. Продавцы должны работать в санитарной одежде, иметь личные медицинские книжки, документы на реализуемый товар (товаросопроводительные документы с данными о декларации соответствия от организации, вырастившей бахчевые). Обращаем внимание покупателей на то, что продажа арбузов и дынь частями, с надрезами для демонстрации спелости плода запрещена санитарными правилами.

Не следует покупать бахчевые в местах несанкционированной торговли, на развалах вдоль автодорог, во дворах домов.

Перед покупкой внимательно осмотрите арбуз, дыню, на корке не должно быть трещин, вмятин.

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст.

Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

При разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь и очень быстро размножаются в сладкой мякоти плода. Поэтому перед употреблением бахчевые необходимо тщательно вымыть под проточной водой, а разрезанные арбуз, дыню хранить в холодильнике. Мякоть качественного арбуза крупинчатая, волокна имеют белый цвет. Цвет самой мякоти у разных сортов арбузов может отличаться. Нежелательным признаком является ярко-красный цвет мякоти с фиолетовым оттенком, наличие желтых волокон желтоватых комочков в мякоти.

Необходимо отметить, что достоверно определить содержание нитратов в арбузах, дынях можно только лабораторным методом. Управление Роспотребнадзора по Саратовской области ежегодно проводит лабораторные исследования бахчевых культур. В течение последних лет повышенное содержание нитратов в исследованных пробах арбузов не выявлялось, единичные пробы с содержанием нитратов выше гигиенического норматива отмечались при исследовании дынь.

При этом следует помнить, что вредные вещества, если они есть в бахчевых, концентрируются в слое около корки.




#Балаково, #Актуально, #Новости
Автор: Редакция сайта | Рубрика: Здоровье
КОММЕНТАРИИ
аватар 3 августа 11:04
Гость (Анонимно) Цитировать
Серьезно?
Хоть раз бы вывеску и медкнижку посмотреть?
аватар 3 августа 11:23
Гость (Анонимно) Цитировать
А почему тогда администрация выдала разрешение на продажу арбузов на выезде из города? Коррупционная составляющая?
аватар 3 августа 11:49
Гость (Анонимно) Цитировать
ары бузы
аватар 3 августа 12:20
Гость (Анонимно) Цитировать
На выезде из 7мкр в Натальино на углу покупали,сладкие хорошие
аватар 3 августа 13:14
Гость (Анонимно) Цитировать
У миня на углу пятаго микраёна я покупал тожи сладкие харошые захады дарагой!
аватар 3 августа 14:06
Гость (Анонимно) Цитировать
в гуливере не сладкие
ВАШ КОММЕНТАРИЙ:
Анонимным пользователям недоступны дополнительные функции, авторизуйтесь на сайте и используйте дополнительные функции.
Размещая комментарии соблюдайте правила сайта.

аватар Гость

Осталось знаков: 1000

Отправить
РЕКОМЕНДУЕМ
ВИДЕОАрхив
МЫ В СОЦ. СЕТЯХ