Есть собеседники нашего подкаста, которые в особом представлении не нуждаются. Александр Уваров - ярчайший тому пример. Его фамилия говорит многим сама за себя. Но мы просто обязаны были расспросить Александра о новации, которая набирает обороты именно в эти осенние дни.

В городской клинической больнице совсем недавно - в этом октябре - открылся буфет от Уварова. Рассчитан он прежде всего на медперсонал, но число заказов растет и за счет пациентов стационара. Расположена это современная точка общепита в знаковом здании - с ярким добрым граффити. А привел нашего гостя к воплощению этой давнишней идеи опыт предыдущих коронавирусных лет, когда лучшие рестораторы Балакова бесплатно кормили медперсонал ковидного госпиталя, который бесстрашно спасал нас с вами от смертельной пандемии.
Разговор с Александром Уваровым вышел откровенным и крайне интересным. Если хотите, очень вкусным, без чего у команды кормильца Уварова - просто никак!