Саратовская область, как регион, пострадавший от засухи будет участвовать в приобретении зерна из запасов федерального интервенционного фонда. В соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации Саратовская область входит в число 14 регионов, которым выделен 1-й транш зерна интервенционного фонда без проведения биржевых торгов. Перечень покупателей выделенного объема зерна без проведения биржевых торгов утверждается Правительством области. Фуражное зерно будет использовано сельскохозяйственными предприятиями области на нужды животноводства, продовольственное зерно- зерноперерабатывающими предприятиями для выработки муки на хлебопечение. Реализация интервенционного зерна без проведения биржевых торгов будет проводиться на основе договоров купли-продажи. До поступления зерна нового урожая потребность области в фуражном и продовольственном зерне из государственного интервенционного фонда составляет порядка 200 тыс. тонн. На аккредитованных элеваторах и хлебоприемных предприятиях области хранится 575 тыс. тонн зерна интервенционного фонда.