Сегодня в России нет действительно качественных отечественных пельменей. Об этом рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов на Российском инвестиционном форуме в Сочи, передает ИА «Регнум».

Специалисты выявили ряд недостатков в пельменях, предлагаемых россиянам, и один из важнейших – остатки антибиотиков в мясе. В целях экономии производители меняют заявленные на этикетке ингредиенты на более дешевые, а также добавляют неуказанные на упаковке компоненты.

«К сожалению, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей», — приводит ТАСС слова чиновника.
О планируемой проверке российских пельменей Роскачество сообщило в ноябре 2018 года. Специалисты проверили около 50 сортов, производимых по всей стране. Для определения качества пельменей эксперты использовали более 50-ти параметров.